Comentario de cata: Limpio y brillante con reflejos dorados, buena densidad y lágrima lenta. Su nariz es de intensidad media, pero muy potente y armónica en cuanto a sus aromas florales y frutales. Destacan toques cítricos, piña y otras frutas tropicales. Aromas dulces como platano maduro, fruta blanca como la manzana y la pera. Algo anisado. Su boca, sin tener la misma complejidad de la nariz, es potente y sutil, con buena fijación de la acidez que nos invita a seguir bebiendo. Es redondo y su retrogusto es largo y agradable. Es un vino con carácter que puede acompañar en la mesa cantidad de platos potentes a base de pescados y mariscos. Tiene el cuerpo de un buen rosado y los aromas del mejor blanco.