PUNTUACIÓN
93,08
Año
2012
Marca
AGUSTÍ TORELLÓ MATA BRUT NATURE GRAN RESERVA 2012
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Cava de larga crianza con notas de bollería, tostados y fruta madura. La dominante Macabeo recuerda manzana al horno. Indicado para maridar con platos principales de carne, pescado, pastas, verduras y cocina oriental
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Macabeo - Viura (45%)
Xarel-Lo (20%)
Parellada (35%)
Xarel-Lo (20%)
Parellada (35%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Grado (% Alc):
11.5
Año:
2012
Catalogación:
Brut Nature
Precio (P.V.P.):
€17,25
La bodega
CELLER KRIPTA
Sant Sadurni d'Anoia - Barcelona -
4 CORPINNAT
50 D.O. CAVA
9 D.O. PENEDÉS
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
08-08-2018
93,0
93,5
92,83
Puntuación de cata: 93,08
Amarillo pajizo con reflejos dorados, burbuja minúscula y abundante. En nariz salen frutos secos, recuerdos de fermentación, caramelo, sutil recuerdo de oxidación que aporta elegancia, bollería fina (croissant) y caramelización. En boca es tan intenso como en nariz, burbuja abundante que tras un ligero picor deja efervescencia y cremosidad. Es persistente y devuelve los aromas de nariz, muy expresivo, fresco.