Comentario de cata: En nariz ya te apetece beber, un recuerdo a caramelo solano se apodera de los aromas. Al orujo queda bien domado. En boca, tal vez un exceso de azúcar, es denso, casi se mastica pero es amable al trago. Vuelve ese recuerdo cremoso del caramelo solano. El alcohol no se aprecia.