PUNTUACIÓN
94,0
Año
2016
Marca
BALCÓN DE PILATOS MATURANA 2016
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
OBSERVACIONES DE LA CATA
Espectacular color cereza picota de capa muy alta.
Complejo e intenso aroma especiado, sobresaliendo el cacao, vainilla, nuez de coco y sutiles notas a grosella negra. Entrada muy amable, paso sedoso y sabroso, con un amplio retrogusto y una delicada estructura.
MARIDAJE
Especialmente indicado para carnes, guisadas o a la brasa. También es un buen acompañante de quesos curados y semicurados.
Espectacular color cereza picota de capa muy alta.
Complejo e intenso aroma especiado, sobresaliendo el cacao, vainilla, nuez de coco y sutiles notas a grosella negra. Entrada muy amable, paso sedoso y sabroso, con un amplio retrogusto y una delicada estructura.
MARIDAJE
Especialmente indicado para carnes, guisadas o a la brasa. También es un buen acompañante de quesos curados y semicurados.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
MATURANA (100%)
Denominación de origen:
D.O.C. RIOJA
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2016
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€18,95
La bodega
BODEGAS VALDEMAR, S.A.
OYÓN - ÁLAVA -
156 D.O.C. RIOJA
6 D.O. RIBERA DEL DUERO
Catado 2 veces
Wine Up, Joaquín Parra
31-07-2019
95,33
94,25
93,83
Puntuación de cata: 94,31
Wine Up, Joaquín Parra
20-01-2019
94,67
93,25
93,5
Puntuación de cata: 93,69
