PUNTUACIÓN
90,74
Año
2015
Marca
CAVA MASCARÓ RESERVA BRUT "NIGRUM" 2015
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
De color amarillo pajizo aspecto brillante. Las burbujas son finas y tienen buena presencia. Destacan los aromas afrutados y de fina crianza. En boca es seco, equilibrado y con cuerpo. Dadas sus características, este es un cava versátil, excelente para acompañar platos ligeros y comidas informales.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Parellada (60%)
Macabeo - Viura (30%)
Xarel-Lo (10%)
Macabeo - Viura (30%)
Xarel-Lo (10%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Crianza:
Sobre sus lias: 24 meses
Grado (% Alc):
12.0
Año:
2015
Catalogación:
Brut
Precio (P.V.P.):
€9,30
La bodega
ANTONIO MASCARÓ, S.L.
Vilafranca del Penedés - Barcelona -
45 D.O. CAVA
8 D.O. PENEDÉS
4 SIN D.O. NI IGP
Catado 3 veces
Wine Up, Joaquín Parra
20-01-2020
90,67
90,5
91,17
Puntuación de cata: 90,85
DE MIGUEL, ÁLVARO
30-07-2019
90,0
90,0
91,0
Puntuación de cata: 90,46
Wine Up, Joaquín Parra
30-07-2019
91,0
90,25
91,33
Puntuación de cata: 90,92
amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz tiene intensidad media. Sutil recuerdo de caramelización y bollería fina que acompaña al recuerdo de las lías y frutos secos. También hay un sutil toque cítrico (limón maduro). En boca burbuja abundante y fina que deja sensación de efervescencia. Tiene buena acidez y buena persistencia. En retrogusto vuelven los sutiles citricos que se unen al caramelo y la bollería.
Amarilo pajizo con reflejos dorados, burbuja abundante. En nariz tiene buena intensidad, recuerda a lía fina, sutil caramelización, cítricos y manzana. En boca fresco, burbuja fina que da paso a efervescencia con buena acidez, límpio y persistente. En retrogusto recuerdos de manzana, bollería fina, caramelo, todo con elegancia y buena intensidad