Comentario de cata: amarillo limón pálido, denso. En nariz sobresalen recuerdos florales con intensidad unidos a aromas de manzana, pera, cítricos (mandarina), todo con buena intensidad y elegancia. En boca con marcada acidez, sutil toque salino y mineral que se acompaña de recuerdos cítricos que evolucionan a anisados en retrogusto.