ULTERIOR PARCELA 17 GRACIANO 2017

Color granate, capa media, denso, reflejos rubí. En nariz es intenso con recuerdos de fruta roja y cerezas maduras, flores secas y hierbas aromáticas con un fondo mineral. En boca es un vino diferente a la nariz, muy fresco, con tanino que aporta carnosidad. En retrogusto, el recuerdo es de fruta roja y cereza en su momento de maduración. Intenso y persistente.

Rojo cereza con ribete grana y capa media, denso. En nariz es intenso, complejo, fusión de fruta roja y negra con toques terrosos. Balsámico acompañado de hierbas aromáticas con un recuerdo de higo y sutil regaliz negro. En boca es donde mejor se expresa, sorprende por su frescura que aporta exuberancia e intensidad del recuerdo de cereza y ciruela. Tanino noble pulido, carnoso, con un recuerdo final de ligero picor en lengua. En retrogusto es tan intenso y complejo como en nariz, devolviendo con nitidez los aromas de la fruta roja y negra, sutil higo, hierbas aromáticas y toques terrosos.

Rojo cárdeno con ribete granate y capa media alta, denso, lágrima abundante. En nariz es intenso y complejo. Cargado de aromas de fruta negra, le acompaña un recuerdo de violetas y hierbas aromáticas con un final balsámico. En boca es pura seda, fresco, envolvente, cargado de los aromas que encontrábamos en nariz de fruta negra, de balsámicos y hierbas aromáticas. En un vino que invita a beber, redondo, voluptuoso, sin aristas. Lo mejor de todo es la evolución positiva que tendrá en los próximos 2-3 años.