Comentario de cata: Amarillo limón pálido con reflejos dorados. En nariz buena intensidad. Recuerdos cítricos y flores blancas acompañadas de un toque mineral. También hay un recuerdo dulce, de pastelería (mousse de limón). En boca es denso, se funde la acidez con un toque salino que lo potencia. En retrogusto aparece un recuerdo meloso, de caramelo balsámico de miel y limón. También hay un toque de hierbas aromáticas y buena persistencia.