Comentario de cata: En vista, amarillo pajizo con tonos verdosos. En nariz muestra recuerdos herbáceos, tiene carácter varietal, hay hinojo (anisados), sutil fruta tropical y melocotón acompañado de cítricos (ralladura de limón). Todo acompañado y envuelto por recuerdos de flores blancas. En boca de entrada es untuoso, con buena intensidad, acidez que va increscendo y se acompaña de sutil toque salino y ligero amargor. En retrogusto vuelven los recuerdos herbáceos y cítricos acompañados de un toque mineral que le aporta complejidad.