PUNTUACIÓN
90,62
Año
2019
Marca
D. PEDRO DE SOUTOMAIOR MACERADO EN NIEVE CARBÓNICA 2019
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
De color amarillo pajizo con reflejos limón, es limpio, brillante y con una ligera burbuja que muestra su juventud. Limpio e intenso, aromas de fruta madura (piña, maracuyá, melón y pera de agua), cítricos (pomelo), florales y ligeros herbáceos frescos. Destaca por los aromas de frutas de pelo, lima, piña y flores blancas. Es ámplio, untuoso, envolvente y largo. En boca es amplio y aromático, untuoso, con carga frutal, fresco y equilibrado, larga persistencia frutal. Limpia vía retronasal donde aparecen notas amargas agradables.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Albariño (100%)
Denominación de origen:
D.O. RIAS BAIXAS
Grado (% Alc):
12.5
Año:
2019
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€17,00
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
27-07-2020
91,33
90,25
90,5
Puntuación de cata: 90,62


Amarillo pajizo pálido con reflejos oro, denso. En nariz muestra sutiles recuerdos de flores blancas y camomila. Algo de hinojo (anisado) y hierba recién cortada. En boca de entrada es untuoso, denso, con buena acidez que va increscendo y un toque salino que la potencia. En retrogusto vienen recuerdos golosos, de caramelo de limón con un sutil anisado. Es fresco, persistente, invita a seguir bebiendo.