Comentario de cata: Tonos anaranjados y cobrizos, denso. En nariz es complejo, intenso, tonos punzantes que se suman al pomelo. Tonos anisados y herbáceos. En boca destaca la acidez con un toque de evolución que recuerdan los frutos secos y la miel (turrón), yema tostada. buena persistencia. Un vino complejo, no apto para los no iniciados.