Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos dorados pálido. En nariz recuerdos sutil cítrico y de fruta blanca (pera). También algo anisado y herbáceo (hinojo). En boca es sabroso, buena acidez que acompaña a un sutil toque salino. Da paso en retrogusto al recuerdo cítrico (caramelo de limón). Buena persistencia.