Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos dorado y acerados pálido, denso. En nariz es limpio, con buena intensidad de aromas que recuerdan sobre todo a pera de agua. Se acompaña con su sutil toque herbáceo y de flores blancas, toques cítricos y grosella blanca. En boca es expresivo, acidez marcada que va increscendo y que aporta frescura, te hace salivar y potencia el recuerdo cítrico en retrogusto al que se suma el de pera y de flores blancas (azahar).