87,58 pts.
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ANáLISIS SENSORIAL

Color: Rojo fresa brillante. Pálido.
Aroma: A frutos rojos del bosque: frambuesa, fresa. Aromático, muy equilibrado, con tonos dulzones y muy florales.
Sabor: Entrada amable a fruta dulce, con volumen y sensaciones florales. Fresco, sedoso y redondo, largo en salida.

MARIDAJE

Paellas, rissottos y pastas; salmón y atún rojo marinados; solomillo de cerdo a la plancha y guisos ligeros de pollo, pavo y conejo. Apto para Vegetarianos.

TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir entre 8ºC y 9ºC

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84,88 pts.
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ANáLISIS SENSORIAL

Color: Verdoso, ligeros tonos acerados, brillante y limpio.
Aroma: Afrutado, tonos de plátano y piña combinado con matices tropicales y sensaciones florales.
Sabor: Sensaciones de fruta verde. Fresco, con marcada suavidad y volumen en boca. Notas de cítricos. Persistente en la salida. Elegante y delicado.


MARIDAJE

Mariscos de concha y caparazón; sushi, pescados blancos y azules al horno o a la brasa; crudités, menestras y pudding de verduras.

Apto para Vegetarianos


TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir entre 8ºC y 9ºC.

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88,87 pts.
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90,62 pts.
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89,62 pts.
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Verum rosado ha sido elaborado para ser un vino muy expresivo. Además de los matices frutales y golosos que siempre han caracterizado estos vinos, hemos conseguido que Verum muestre aromas de especias llegando incluso a notas minerales.
Su color Rubí intenso nos revela una larga maceración del mosto con el hollejo para ensalzar su perfil aromático.
Es un vino creado desde la viña, donde la selección de la uva es muy estricta y sólo lo mejor de nuestros viñedos pasa a formar parte de este rosado de producción limitada.

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