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LUIS CAÑAS RESERVA SELECCION DE LA FAMILIA 2004

91,62 pts.
Tasted 1 timePRODUCCIÓN LIMITADA
Los vinos que se destinan a Reserva de la Familia proceden de una selección de viñedos viejos, aquellos que reúnen una serie de características como son una buena orientación solar y un suelo poco fértil que asegure una baja producción (entre 4500 y 5500 Kg. por hectárea). La edad mínima del viñedo es de 45 años.
CATA
Rojo picota de capa alta.
Nariz limpia, de buena intensidad. Recuerdos de fruta madura, confitura (mermelada) sobre un fondo de maderas finas, con un marcado carácter balsámico (eucalipto, pino).
En boca es potente, denso con un paso por boca estructurado, con buena tonicidad, amplio, complejo,
largo, persistente y con matices especiado de confituras al final. -
88,23 pts.
Tasted 1 timeDe las viñas situadas a mayor altitud con suelos franco- arenosos con contenidos en arcilla y caliza elaboramos nuestro Monteabellón Crianza 14 meses en barrica.
Este suelo nos proporciona una uva de características propicias para obtener un vino con perfecta estructura. -
MONTEABELLON 5 MESES BARRICA 2009

89,38 pts.
Tasted 1 timeMonteabellón 5 meses en barrica tiene su origen en los viñedos más frescos situados cerca del Río Duero. El suelo es franco-arenoso con ligero contenido de cascajo y arcilla. Esto le aporta una frescura muy característica que combinada con su paso por barrica da lugar a un vino con gran personalidad y con marcados matices afrutados. -
81,38 pts.
Tasted 1 timeAcappela Roble tiene su origen en los viñedos más frescos situados cerca del Rio Duero. El suelo es franco-arenoso con ligero contenido de cascajo. Esto le aporta una frescura muy característica que combinada con su paso por barrica da lugar a un vino con gran personalidad y con marcados matices afrutados. -
89,85 pts.
Tasted 1 timeVariedades: Elaborado principalmente a partir de la variedad negra de Garnacha, siendo escogida de la zona de cultivo más idónea del Penedès. Cupaje: Trepat, Garnacha y Monastrell.
Proceso: Después de realizar el Cupage, se embotella y guarda en nuestras cavas para que realice la 2ª fermentación, toma de espuma y crianza durante un mínimo de 15 meses. Posteriormente se hace el removido y degüelle para
eliminar los posos de la 2ª fermentación.
Aspecto Visual: Rojo rubí, ligeramente asalmonado.
Vía nasal:Burbuja pequeña y persistente. Aromas de frutas rojas; limpio y elegante.
Sensaciones gustativas:En boca tiene buen equilibrio entre acidez y azúcares; es fresco y goloso.





