Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos oro pálido. En nariz se funden los recuerdos cítricos con los de lías y sutiles frutos secos. También hay algo de flores blancas. En boca burbuja abundante, chispeante, con ligero picor en lengua, da paso a sensación efervescente potenciada por una buena acidez. En retrogusto sobresale el recuerdo cítrico y se acompaña de sutiles frutos secos (nueces). Es persistente, invita a seguir bebiendo.