Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro. En nariz es tan complejo como intenso. Recuerdos cítricos de limón maduro - pomelo acompañado de hierbas aromáticas, camomila, cera de abejas un fondo terroso-mineral. En boca es untuoso, denso, con acidez que va increscendo y deja sensación chispeante. En retrogusto destaca el recuerdo nítido de caramelo de miel y limón, también caramelo cítrico con hierbas.