GRÁFICO DE CATA (Puntuación en escala de 1 a 100)

FINCA CONSTANCIA TEMPRANILLO PARCELA 23 2021

Bodega: FINCA CONSTANCIA (González Byass) | Año: 2021 | VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Catar
FINCA CONSTANCIA TEMPRANILLO PARCELA 23 2021
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PUNTUACIÓN GLOBAL: 91,23
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Fecha: 16-08-2022
Comentario de cata: Rojo cereza con ribete amoratado y lágrima que tiñe la copa. En nariz se funde el recuerdo de fruta roja con monte bajo y hierbas aromáticas. Sutil lácteo que se funde con ahumados, siempre en segundo plano, sin restar protagonismo a la fruta. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura, que mejorará con el paso de los meses. Sorprende su frescura que ayuda a que sobresalgan los recuerdos de frutos rojos en retrogusto. Al fondo, un ligero toque de cacao puro.

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