Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro, denso. En nariz se funden los recuerdos cítricos con el sutil toque de la vainilla y tostados. Algo de manzana asada y cera. En boca es untuoso, graso, con buena acidez que acompaña en retrogusto aportando frescor e intensidad. En boca aparece el sutil tanino de la madera para dar estructura. En retrogusto, recuerdos de caramelo de limón acompañando a los tostados y flores secas.