Comentario de cata: Amarillo limón pálido con reflejos verdosos, burbuja fina y abundante. En nariz destacan los aromas primarios, cítricos y florales que acompañan a un toque de mousse de limón y pan brioche. En boca burbuja abundante que deja sensación de efervescencia y se suma a una buena acidez que potencia su paso por boca y aporta frescura. En retrogusto se impone el recuerdo cítrico.