Comentario de cata: Amarillo limón pálido con reflejos dorados, denso. En nariz se funden los recuerdos florales con el mineral y salino, también flores blancas (jazmín) y heno recién cortado. En boca sobre todo es fresco, con acidez chispeante que se une a un toque salino. En retrogusto, se continúa saboreando la acidez y salinidad acompañada del recuerdo cítrico, floral y herbáceo.