Comentario de cata: Amarillo pajizo pálido con reflejos dorados, burbuja abundante y pequeña. En nariz es intenso, destacan los recuerdos de aromas primarios, cítricos, grosella y cereza para dar paso a un sutil recuerdo de lía fina y bollería. En boca burbuja abundante y marcada acidez. En retrogusto es como en nariz, destacan los aromas primarios y de forma sutil, caramelo, lía fina y bollería.