Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos dorados y burbuja abundante. En nariz hay sutil recuerdo de aromas primarios: piña y la propia uva. Después sutil caramelización y brioche. En boca es muy fresco, buena acidez y burbuja fina que termina en sensación efervescente. En retrogusto, sutil toque de caramelo y frutos secos.