Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro, burbuja abundante y fina. En nariz destacan los recuerdos de lías finas, frutos secos y masa de pan, también un sutil recuerdo mineral y de hidrocarburo. En boca destaca su burbuja abundante y fina y acidez que aportan intensidad y frescor, unido a una sensación final de efervescencia que llena la boca. En retrogusto destaca el caramelo y pan brioche.