Comentario de cata: Rosa salmón pálido, burbuja abundante y fina. En nariz es elegante, con recuerdos de fruta roja y cereza, también sutil toque floral. Al fondo, algo de bollería y caramelo. En boca es más expresivo que en nariz. Burbuja muy pequeña que deja sensación de efervescencia y buena acidez que acompaña en retrogusto donde vuelven los recuerdos de cereza, fruta roja, sutiles flores y bollería. También algo sutil de nueces.