Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos dorados, denso. En nariz destacan recuerdos de flores blancas, algo de fruta de hueso (albaricoque y ciruela), herbáceos y fino recuerdo anisado de hinojo. En boca es untuoso, con marcada acidez que se refuerza con un sutil toque salino que te hace salivar. En retrogusto, vuelve el recuerdo floral y la fruta de hueso.