Comentario de cata: Amarillo pajizo reflejos verdosos. En nariz intenso, elegante, sutil toque de caramelo, cítricos y algo especiado, bollería fina. En boca muy expresivo, acidez marcada, con buena persistencia. Un vino fresco, con carácter. Al final frutos secos, caramelo

Comentario de cata: En nariz algo oxidativa, acidez, cítricos, manzana asada. En boca lías, cremoso, levaduras y algo tostado al final

Comentario de cata: Amarillo dorado con burbuja abundante y minúscula. En nariz intenso, recuerdos de caramelización, mantequilla, bollería fina (croissant recién horneado) frutos secos. En boca efervescencia, burbuja minúscula y abundante, acidez media que prolonga el vino en boca. Es largo, vuelven a aparecer con nitidez los recuerdos de caramelización, pastelería, sutiles tostados, toffe.