Comentario de cata: Amarillo dorado con burbuja pequeña y abundante. En nariz es elegante, mezcla de aromas de pastelería, crema, pan brioche, caramelizacióin y sutil vainilla. En boca burbuja abundante, ligero picor y efervescencia con cítricos que aporta frescura extra, es chispeante y con persistencia alta devolviendo recuerdos cítricos y pastelería

Comentario de cata: Amarillo limón reflejos oro, brillante, burbuja pequeña. En nariz complejo, lía fina, toque terroso, caramelización y frutos secos. Intenso en boca, complejo, aparecen cítricos y toques de caramelo, bollería fina, mantequilla, croissant tostado. Elegante intenso, sensación de efervescencia.