Comentario de cata: Amarillo pajizo reflejos dorados. En nariz recuerdos herbáceos, cítricos, algo mineral. En boca es expresivo, mineral, salino. Acidez marcada y fondo ligeramente amargo.

Comentario de cata: Amarillo pajizo reflejos dorados. En nariz con buena intensidad, toques de caramelización, lía fina, cítricos maduros y algo herbáceo. En boca es expresivo, burbuja abundante que refuerza la acidez alta. Es fino, agradable al trago