Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro y burbuja abundante de tamaño medio. En nariz destacan los cítricos acompañando un sutil recuerdo de caramelización y pan brioche, también frutos secos. En boca tiene abundante burbuja con ligero picor. En retrogusto devuelve los recuerdos herbáceos (paja seca), lía fina y frutos secos.