Comentario de cata: Amarillo oro. En nariz ha recuerdos de fermentación, lía fina, caramelo, masa de pan, aromas típicos. En boca es fresco, burbuja fina y sensación de efervescencia con acidez media. En retrogusto vuelve el recuerdo de caramelo y bollería.

Comentario de cata: Amarillo oro con burbuja de tamaño medio. En nariz lías y fermentación, masa de pan, piña madura y nueces. En boca, tras ligero picor sale la acidez para acompañar en el trago. El retrogusto recuerda a frutos secos y caramelización.