Comentario de cata: Cereza con ribete grana y capa media alta. En nariz especias dulces y sutil recuerdo a mermelada de fresa, es balsámico, encontramos café y torrefactos junto a la vainilla. En boca es carnoso, tanino que llena, que acompaña al retrogusto devolviendo los recuerdos de vainilla cacao y tostados.