Comentario de cata: Amarillo dorado intenso, burbuja de tamaño pequeño. En nariz aparecen los recuerdos de masa de pan acompañados de sutil caramelización y frutos secos. También piña madura y manzana asada. En boca burbuja abundante que deja ligero picor y da paso a efervescencia. Acidez media que da paso a un ligero amargor. En retrogusto vuelven los aromas de nariz, sobre todo la lía fina y la fruta madura.