Comentario de cata: Amarillo limón pálido con reflejos dorados. En nariz hay recuerdos florales y herbáceos (hinojo), también sutil cítrico y algo mineral. En boca es fresco, untuoso, con marcada acidez y sutil salinidad que la potencia. En retrogusto, hay recuerdos herbáceos y de caramelo de limón, sutil sensación balsámica y melosa.