Comentario de cata: Amarillo paja con burbuja abundante de tamaño medio. En nariz intenso, fresco, toques florales que le aporta frescura, algo de fruta tropical y un fondo con sutil recuerdo de lía fina. En boca ligero picor por la burbuja abundande. Marcada acidez que deja sensación de evervescencia en retrogusto. Recuerda a caramelo de limón, bollería fina y bizcocho de limón