Comentario de cata: Rosa fresa pálido con tonos piel de cebolla. Burbuja pequeña. En nariz se unen los recuerdos sutiles de cereza con los de los frutos secos, lía fina y caramelo. En boca sorprende por su frescura, es más expresivo y frutal que en nariz. Su burbuja es pequeña, deja efervescencia y cremosidad que se funde con su acidez para hacerlo muy fresco. En retrogusto, sobresale la fresa y la cereza.

Comentario de cata: Rosa salmón pálido, con burbuja abundante y pequeña. En nariz intensidad media. Sutil recuerdo de cereza que se une a la lía fina y sutil toque de caramelización. En boca burbuja abundante y fina que deja sensación de efervescencia. Tiene buena acidez que se prolonga para dar mayor persistencia al vino. En retrogusto, sutil recuerdo de caramelo de cereza.