Comentario de cata: Color oro, denso. En nariz se funde el recuerdo a fruta de hueso madura (ciruela y albaricoque) con el recuerdo de lías. Hay un toque herbáceo y un finísimo toque final de laca. En boca es denso, sabroso por su salinidad y acidez que va increscendo. Es largo en retrogusto, devolviendo los recuerdos de la fruta de hueso madura y sutil recuerdo meloso.