Bodegas

• Aquí encontrarás empresas relacionadas con nuestra actividad favorita, la cata.
  
  
  
  
  
  
  

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  BERNAVÍ
  
  BERNAVÍ nace de la inquietud de tres jóvenes técnicos y apasionados del viñedo y del vino: Marco Bernava, Gino Bernava y Ruth Fullat Sisteré. En 2007 deciden empezar el proyecto italo-catalan en la comarca tarragonina de la Terra Alta, apostando por un enfoque claramente personal y familiar. De aquí la recuperación y reconversión de las viñas y la construcción de la nueva bodega acabada en 2011.
  La finca Mas Vernet, con una historia que se remonta a 1694, se sitúa al Norte de Vilalba dels Arcs, a lo largo del Camino de Berrús que nos lleva hasta el valle del rio Ebro: aquí BERNAVÍ cultiva sus viñas y exclusivamente con sus uvas elabora vinos “interpretando il terroir”.
  La ubicación del proyecto BERNAVÍ se debe a la peculiaridad de la región y a las potencialidades que los promotores leyeron en ésta. Estamos en una zona pre litoral donde el clima mediterráneo encuentra los matices continentales del interior español: aquí la elevada excursión térmica entre día y noche durante el verano favorece una óptima maduración. La climatología de la zona permite también una producción con absoluto respeto al medio ambiente. Los suelos de panal y origen cuaternario son el hogar de viñas que trabajan en condiciones a veces tan extremas como fascinantes.
  En este rincón de Cataluña BERNAVÍ ha decidido buscar las sinergias entre clima, suelo, variedades y técnicas agronómicas y enológicas para caracterizar la calidad de sus producciones. Entonces las variedades autóctonas como la Garnacha blanca y el Morenillo, juntamente con la típica Garnacha tinta, se casan también con variedades internacionales para ser cultivadas y elaboradas de forma que esta interpretación del terruño se llegue a degustar en las botellas BERNAVÍ.
  
  
  www.bernavi.com           Teléfono: +34.651031835
  
  
  

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  BODEGA DEL ABAD
  
  Bodega situada en el corazón de la comarca de El Bierzo, que aúna en la elaboración de sus vinos métodos tradicionales y la más moderna tecnología, siempre bajo la supervisión del C. R. D. O. Bierzo, garantía de Calidad
  
  www.bodegadelabad.com           Teléfono: 608244161
  
  
  

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  MAS AMIEL
  
  
  
  http://www.masamiel.fr/           Teléfono: 04 68 29 01 02
  
  
  

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  SCEA CHANTE-PERDRIX VIGNOBLE NICOLET
  
  
  
  http://www.chante-perdrix.com/           Teléfono: 33490837186
  
  
  

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  Château la Nerthe, Société Civile Agricole
  
  
  
  www.chateaulanerthe.fr           Teléfono: 33 0 490 83 70 11
  
  
  

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  BODEGAS YSIOS
  
  En la zona más bella de Rioja Alavesa se levanta la silueta sorprendente de las Bodegas Ysios, concebidas para ser la punta de lanza de la D.O. Rioja en el siglo XXI.
  
  Bodegas Ysios, concebida como templo consagrado al vino, se inauguró en 2001 y se convirtió en la \\\"bodega de autor\\\" pionera en Rioja, dando comienzo así a una corriente de construcción de bodegas vanguardistas que continúa hoy en día.
  
  Para llevar a cabo el proyecto contamos con un equipo multidisciplinar de profesionales, con el arquitecto Santiago Calatrava al frente. Su misión era construir un lugar singular y vanguardista exclusivamente concebido como lugar de culto y elaboración de vinos de máxima calidad, para lo que la opinión enológica fue determinante.
  
  Su nombre, Ysios, es un particular homenaje a Isis y Osiris, dos divinidades egipcias íntimamente ligadas con el mundo del vino.
  
  Bodegas Ysios se convierte, desde su fundación, en buque insignia de la Nueva Rioja, marcando el estilo de los vinos del Nuevo Milenio.
  
  Uno de los puntos fuertes de nuestra filosofía bodeguera es que nos dedicamos exclusivamente a la elaboración de vinos Reserva y coupages singulares, que son el fruto de la continua labor de investigación que se desarrolla en la bodega.
  
  Nuestra filosofía se basa en 3 pilares básicos:
  
  Excelencia enológica
  Innovación constante
  Respeto por la identidad de Rioja
  
  Singular y perfectamente integrada en el entorno, la finca se nos presenta en forma de copa de vino desde su visión cenital.
  La cubierta, un elemento clave en la concepción del proyecto, está revestida en aluminio natural. El metal contrasta con la calidez de la fachada, recubierta de láminas de madera de cedro cuperizada, la única con la suficiente flexibilidad para permitir el moldeamiento ideado por el arquitecto.
  Situado frente a la fachada principal, el estanque está recubierto por trencadís blanco, una técnica modernista de mosaico, especialmente utilizada por Gaudí.
  
  El resultado, la sublimación de una hilera de barricas, es una composición vanguardista y perfectamente acoplada con el paisaje. Su construcción supuso un hito arquitectónico y hoy en día es un símbolo paisajístico en el entorno.
  
  Además, Bodegas Ysios es funcional y está ideada para la elaboración de vinos de la máxima calidad. Su concepción lineal garantiza el mejor proceso de elaboración de sus caldos.
  
  Bodegas Ysios sigue siendo hoy uno de los emblemas más importantes de la Nueva Rioja
  
  www.ysios.com           Teléfono: 945600640
  
  
  

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  CELLER JORDI DOMENECH
  
  En el año 2006 nace el Celler Jordi Doménech debido a la fascinación de su propietario por los vinos de ésta zona. Tras haber desarrollado sus conocimientos en diferentes empresas del sector enológico decidió emprender esta nueva empresa con la clara intención de producir vinos de calidad a partir de la uva cultivada en la propiedad.
  
  El proyecto comenzó con la adquisición de la Finca Les Comes en la población de Poboleda, dentro de lo que se conoce como el priorato histórico, primer nucleo de los monjes cartujanos que fundaron la comarca y desarrollaron el cultivo de la vid en ésta región. Finca Les Comes es una propiedad que consta de 12 Ha de terrenos pizarrosos, conocidos como Llicorella, que son los que otorgan a nuestros vinos carácter y tipicidad en un terruño extraordinario. El cultivo se realiza de forma tradicional en bancales y en \\\"costers\\\", que son plantaciones en pendientes de gran inclinación dónde las vides disponen de menos agua y nutrientes y se favorece así la máxima concentración de sus frutos, lo que se traducirá en excepcionales vinos de gran personalidad.
  
            Teléfono: 646169210
  
  
  

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  BODEGA MARQUÉS DE VALDUEZA
  
  
  
            Teléfono: 913191508
  
  
  

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  Bodegas Itsasmendi
  
  En 1989 varios viticultores retoman conjuntamente una actividad como la vitivinicultura que históricamente ha tenido tanta importancia socioeconómica en Bizkaia.
  
  En 1995 inauguran en Muskiz sus primeras instalaciones, con capacidad para 25.000 litros y en el 2002 la Bodega se traslada a Gernika, enclave privilegiado de la Reserva de la Biosfera del Urdaibai.
  
  Laderas montañosas próximas al golfo de Bizkaia dan lugar al nombre de la Bodega y a su patrimonio más valioso, 30 has de viñedo.
  
  La expresión del clima, del suelo, de la topografía, del microclima de cada parcela vitícola, de la planificación y manejo de los viñedos, de la utilización de un criterio enológico respetuoso e innovador con el concepto más auténtico de una Denominación de Origen ha dotado a Bodegas Itsasmendi de su propia personalidad.
  
  El respeto y el conocimiento han transformado un proyecto que nació como moderno en un \\\"clásico\\\" de la zona, consiguiendo con el trabajo diario ser una pequeña parte de la larga historia del TXAKOLI.
  
  www.bodegasitsasmendi.com           Teléfono: 946 270 316
  
  
  

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  MARIMAR ESTATE VINEYARDS AND WINERY
  
  Situada en las colinas occidentales del Condado de Sonoma, las denominaciones Russian River Valley y Sonoma Coast son unos microclimas perfectos para el cultivo del Chardonnay y el Pinot Noir. El Océano Pacífico, a sólo 16 y 10 km, ejerce su influencia con las brisas frescas y nieblas marinas. Por eso Marimar Torres eligió este lugar privilegiado, 80 km. al norte de San Francisco, para transmitir a California el legado de la familia Torres: la elaboración de grandes vinos.
  
  La bodega, construida en 1992 con una capacidad de 15.000 cajas, está situada en lo alto de una collina rodeada de la viña. La nave de producción está dotada del mejor equipo, que permite elaborar un vino con la mínima manipulación. Las tres naves de barricas, provistas de controles independientes de temperatura y humedad, facilitan la experimentación con diversas técnicas de vinificación, a fin de expresar mejor el carácter varietal de las uvas.
  
  
            Teléfono: 707 823 4365